【コミケ新刊】○○専用日本酒調査研究報告【準備号】

「◯◯専用日本酒調査研究報告【準備号】」

即売会価格 ¥300

二冊目の新刊はずっとあたためてきた『◯◯専用日本酒』の研究本です。とはいえ準備号なので考察は少なく、まだ調査研究の途中という感じ。

『◯◯専用日本酒』とは、ある料理や食材にお酒を合わせること、をコンセプトとして造られた日本酒。この日本酒を集めてまとめて考察して、ペアリングってなんだろう？合うってなに？みたいなところをひもといていくのが目標です。準備号なのでがっつりまとまってはいないのでそこをご了承いただける方に買っていただけると幸いです。

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